☆ＴＥＡＭマツザキ☆松崎正尚の直球ブログ › 2012年05月24日
2012年05月24日
山梨県郷土料理・ほうとう
ネタ自体はたっくさん溜まりこんでいます。
オモシロいものもつまらないものもじゃんじゃんアップしちゃいますね。
オモシロいものもつまらないものもじゃんじゃんアップしちゃいますね。
以前、富士急ハイランドに行った時
（遊べなかったが・・・）、
馬鹿ヤローカレーと一緒に購入した
山梨県の郷土料理《ほうとう》。
８年ほど前、消防団の旅行で訪れ
専門のお店でいただきました。
山梨県内で日常的な料理として出されますが、食卓に上る頻度は下がっているようです。
「ほうとう」はあくまで「ほうとう」であって、
「うどん」とは別物みたいです。
名古屋のきしめんみたいなもんでしょうか？
味噌風味が効いて、とっても美味しいですよ。
このカップめんは、かなり本場の味に近い、本格的なものでした。・・合格！
